O concelho de Montemor-o-Velho volta a juntar à mesma mesa o único e genuíno arroz carolino do Baixo Mondego e a intensa lampreia pescada no rio Mondego, que continuam a ser os embaixadores de excelência da renovada edição do Festival do Arroz e da Lampreia. 
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A edição de 2015 foi apresentada esta quarta-feira, nos Paços do Concelho, por Emílio Torrão, o Presidente da Câmara, que estava acompanhado pelo vereador José Verrisimo.
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O evento que marca indelevelmente a agenda gastronómica nacional, vai apresentar algumas novidades, como o aumento significativo da área do festival, de aproximadamente 3.000 m2, ou o reforço dos instrumentos de certificação da qualidade dos seus produtos e da sua gastronomia.
Assim, de 13 a 22 de março de 2015, o renovado espaço da Feira Quinzenal da Vila de Montemor-o-Velho será o palco de uma apurada viagem pelos sabores do campo e do rio, sendo a entrada no recinto do Festival gratuita.
Pela primeira vez, os pagamentos nas tasquinhas vão poder ser efetuados por multibanco, numa parceria com a Caixa de Crédito Agrícola Mútuo do Baixo Mondego, dando assim resposta a uma solicitação há muito reivindicada.
Também com a intenção de reforçar, promover uma multiplicidade de experiências e intensificar um sentido de partilha, os visitantes vão poder usufruir de rede Wi-Fi na tenda do festival.
Mantendo como princípio estratégico a divulgação do património cultural local, é ensejo da entidade promotora – Câmara Municipal de Montemor-o-Velho – a expansão do festival com o aprofundamento e maior oferta dos serviços disponíveis devidamente direcionados a vários segmentos de público, nomeadamente os de fruição familiar e noturna.
Além do espaço infantil (Morlândia) e de uma zona exclusiva de bares, o público terá ao ser dispor uma mostra de artesanato do concelho, bem como postos de venda do arroz carolino produzido no Baixo Mondego e um fresco mercadinho de hortícolas.
A edição do Festival de 2015 volta a apostar na promoção de produtos autênticos, genuínos e enraizados na cultura de Montemor, apelando aos sentidos de quem nos visita e reforçando o enfoque na qualidade, que vai, certamente, marcar a 13ª edição do festival gastronómico.
Para imprimir maior dinâmica à premissa de “Valorizar o que é nosso” e de potenciar a economia local, foi lançado o desafio aos restaurantes concelhios para se associarem aos valores do Festival. Assim, os aderentes poderão participar no Festival de forma mais alargada, transformando o mês de março no mês do Arroz e da Lampreia em Montemor-o-Velho.
Município compromete-se a disponibilizar as ementas, tanto no recinto do Festival como nos diversos espaços de divulgação da atividade municipal – www.cm-montemorvelho.pt, www.facebook.com/municipio.montemorvelho.
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Programa:
13 de março | “Homenagem às Mulheres e Homens do Baixo Mondego” – Desfile de Trajos de Trabalho
14 de março | Reconstituição da Tradição da Penhora do Arroz
15 de março | Reconstituição de Cortejo de Casamento do Século XIX no Baixo Mondego
21 de março | Reconstituição de um Serão Tradicional do Século XIX no Baixo Mondego
Visitas guiadas | 14, 15, 21 e 22 março | 10h30 e 15h30
Parta à aventura por terras de Montemor-o-Velho, aos sábados e domingos, às 10h30 e às 15h30. O ponto de encontro é no posto de turismo do Castelo.
Reservas: Posto de Turismo do Castelo (239 680 380 | postodeturismo.mov@gmail.com)
Restaurantes Aderentes
1 a 31 março 2015- Concelho de Montemor-o-Velho
A Grelha | Montemor-o-Velho | 239 689 372
Ementa: Arroz de Lampreia – 19€
Do Mar: perca grelhada com legumes – 9€ | Salmão grelhado com legumes – 9.50€ |Robalinho grelhado com legumes – 9.50€
Da Quinta: arroz de pato à antiga – 9€ | Entrecosto de novilho na grelha com arroz – 9€ | Secretos de porco preto na grelha com arroz – 11€ | Grelhada mista com arroz de feijão – 9.50€ | Lombinhos de porco na grelha com arroz – 9.50€ | Entremeada na grelha com arroz de feijão – 9€ | Entrecosto na grelha com arroz de feijão – 9€ | Bife de vitela na grelha à cortador com arroz – 11.50€ | Costeleta de novilho na grelha à cortador com arroz – 12€ | Franguito no churrasco guarnecido com arroz – 8€
A Lampreia | Ereira | 910 937 342
Ementa: Sável Frito com Arroz de Tomate e Ovas – 17,50€ | Peixe Frito do Rio com Arroz de Tomate e Ovas – 12.50€ | Arroz de Lampreia – 25€ | Arroz de Cabidela – 15€
Sobremesa | Arroz Doce – 1,50€
Nota: Encomendar todos os pratos com 24 Horas de antecedência
Todos os pratos incluem bebidas (vinho da casa, água ou sumo) café e sobremesa.
A Brasileira | Montemor-o-Velho | 239 688 234 | 910 095 204
Ementa: arroz de polvo – 7€ | arroz de pato – 7€ | feijoada à brasileira – 8€ | arroz de feijão com panados – 6€ | arroz à grega – 6.50€ | tranças de vitela com arroz de legumes – 8€ | strogonoff de frango com arroz – 7€ | costeleta de porco com arroz – 7€ | carne de porco à portuguesa com arroz – 7€ | coxas de frango no forno com arroz – 6€ | bifinhos com cogumelos e arroz – 7€ | feijoada de chocos -7€ | arroz de lulas – 7€ | dobrada com arroz – 8€ | frango à brasileira – 8€ /// Sobremesa: arroz doce – 1.50€ /// Todos os pratos incluem 1 bebida (água, sumo ou vinho).
Casa Arménio | Tentúgal | 239 951 175
Sopa: Sopa de feijão seco com arroz – 2€ /// Ementa: arroz de miúdos de pato (cabidela) – 10€ | arroz de pato (cabidela) – 16€ | arroz de galinha (cabidela) – 13€ | arroz de pato seco no forno de lenha (só com reserva) – 16€ /// Sobremesa: arroz doce – 2.5€
Cozinha Regional A Moagem | Montemor-o-Velho | 239 680 225 | 915 582 438
Buffet (de terça-feira a sexta-feira) – 10€ – inclui a bebida e o café /// Buffet (sábado e domingo) – 11€ + bebidas /// Pratos de arroz do buffet (2 por dia): arroz de pato | arroz de polvo | arroz de cabidela | arroz à valenciana | arroz branco, de tomate, de feijão, de pimentos e de grelos |arroz de lampreia- 25€ com as entradas e sobremesas do buffet
Escondidinho | Pereira | 239 647 246
Ementa: arroz de lampreia – 18€ | arroz de feijão com pataniscas – 7.50€ | arroz de tomate com peixe frito – 7.50€ | arroz de cabidela – 6.50€ | pato escondido com arroz – 8€ | arroz manteiga com bifinhos e cogumelos – 6.50€ /// sobremesa: arroz doce 1.50
Encosta de São Pedro | Carapinheira | 964 565 632
Ementa: Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Tomate – 7.50€ | Frango de Churrasco com Arroz de Feijão – 7.50€ | Costeleta de Porco com Arroz de Ervilhas – 7.50€ | Fêveras à Casa com Arroz de Legumes – 7.50€ | Piascas de Vitela com Arroz Branco – 7.50€ | Entremeada de Porco com Arroz – 7.50€ | Arroz de Lampreia /// Sobremesa: Arroz Doce – 1.50€ /// Nota: arroz de lampreia necessita de encomenda com 24 horas de antecedência.
Floripes | Montemor-o-Velho | 239 680 322 | 918 095 511
Sopa: Canja de Arroz – 1,50€ | Sopa de Arroz e Feijão – 1,50€ /// Peixe: pataniscas de bacalhau com arroz de feijão – 6,50€ | pataniscas de bacalhau com arroz de tomate – 6,50€ | pataniscas de bacalhau com arroz de grêlos – 6,50€ | peixe frito com arroz de feijão – 6,50€ | peixe frito com arroz de tomate – 6,50€ | peixe frito com arroz de grelos – 6,50€ /// Carne: arroz de pato de cabidela – 6,50€ | arroz de galo de cabidela – 6,50€ | arroz de pato no forno – 6,50€ /// Sobremesa: arroz doce – 1,50€ | leite-creme – 1,50€ /// Ementa – valor total 9.50€
O Manjar do Tojal | Pereira | 239 645 179 | 919 830 499
Entrada: Morcela de arroz /// Ementa: Opção 1: Arroz de galo de cabidela – 12.50€ /// Opção 2: Arroz de Lampreia – 18.50€ /// Sobremesa: Arroz doce /// Complementos: Vinho tinto / branco da casa, água, sumo, cerveja e café /// O arroz de lampreia deverá ser marcado com antecedência mínima de 24 horas e para um número mínimo de 4 pessoas. /// (Tudo incluído)
Marinheiro | Montemor-o-Velho | 239 680 137 | 969 072 755
Sopas: sopa de Peixe | sopa de Hortaliça com arroz | sopa de Feijão-verde com arroz | sopa de Nabo com arroz | sopa de alho francês com arroz | sopa de lavrador com arroz. /// Ementa: Opção 1 – Arroz de Lampreia – 20€ /// Opção 2 – Enguias fritas com arroz – 15€ /// Sobremesa: Arroz doce. /// (Tudo incluído)
Nobres Sabores | Meãs do Campo | 239 621 270 | 963 033 452
Ementa: Arroz de Lampreia – 15€ | Arroz de Línguas de Bacalhau – 12€ | Arroz de Entrecosto em vinho D’alhos – 10€ /// Sobremesa: Arroz Doce Merengado – 2€
O Califa | Santo Varão | 239 645 512 | 916 535 762
Entradas: Pão / Azeitonas /// Sopa de legumes /// Ementa: Arroz de galo de cabidela – 10€ | Arroz malandro de pato – 10€ | Arroz de lampreia – 18€ /// Sobremesa: Arroz doce /// Complementos: Vinho tinto / branco da casa (1/2 jarra ou 2 bebidas com cápsula por pessoa) | Café / descafeinado e digestivo /// O arroz de lampreia deverá ser marcado com antecedência mínima de 8 horas e para um número mínimo de 4 pessoas. /// (Tudo incluído)
O Mosteiro | Montemor-o-Velho | 239 689 446
Peixes: Arroz de marisco – 12.50€ | Arroz de lulas – 9€ | Filetes com arroz de legumes – 9€ | Solha frita com arroz de grelos – 8.50€ /// Carnes: Arroz à valenciana – 10€ | Picanha com arroz de feijão – 12.50€ | Cabidela de galinha – 8.50€ | Pato no forno com arroz de miúdos – 10€ /// Sobremesa | Arroz doce – 1.50€
O Poço | Arazede | 239 621 453 | 239 111 162
Ementa: arroz de marisco – 6.50€ | arroz de cabidela – 6.50€ | arroz de pato – 6.50€ | arroz de tomate com petinga frita – 6.50€ | arroz de feijão com panados – 6.50€ | arroz branco com grelhada mista – 6.50€ | arroz branco com costeletas de novilho grelhadas – 9€ | arroz branco com costeletas de porco grelhadas – 6.50€ | arroz branco com fêveras grelhadas – 6.50€ | arroz branco com secretos – 10€ | arroz branco com picanha – 10€ | arroz de feijão com grelhada mista – 6.50€ | arroz de feijão com costeletas de novilho grelhadas – 9€ | arroz de feijão com costeletas de porco grelhadas – 6.50€ | arroz de feijão com fêveras grelhadas – 6.50€ | arroz de feijão com secretos – 10€ | arroz de feijão com picanha – 10€ /// sobremesa: arroz doce – 1€ /// Nota: O preço pago pelo prato inclui entradas (pão e azeitonas), bebida e café
O Serrado | Arazede | 239 607 218
Ementa: Arroz de Pato – 8€ | Arroz de Cabidela – 7.50€ | Arroz de Marisco – 11€ | Arroz de Polvo – 8€ /// Sobremesa: Arroz Doce – 1,50€
Paraíso | Carapinheira | 239 629 488
Ementa: Cabidela de galo | Cabidela de leitão | Arroz de tomate com peixe frito | Arroz primavera com grelhada mista /// Todos os pratos são 7€ e incluem pão, azeitonas, bebida (água, sumo, vinho ou cerveja) e café
Patinhos | Carapinheira | 239 623 535 | 965 615 073
Entradas: Escabeche de petinga e sável – 3.00€ | Bolinhos de arroz – 0,80€ | Paté de atum com salpicos de arroz – 2.50€ | Presunto – 3.00€ /// Arroz de míscaros com filetes de polvo – 12.50€ | Arroz de sames de bacalhau com tomate e pimento – 10.00€ | Arroz de robalo – 12.00€ | Arroz de Lampreia – 19.00€ | Arroz de galo malandro – 10.00€ | Arroz de pato – 11.00€ | Arroz de míscaros com lombinho de vitela braseado – 13.00€ /// Arroz doce, mousse de arroz e chocolate, leite creme – 2.50€ /// Menu 1 | Lampreia, entradas, vinho, sobremesa e café – 30.00€ /// Menu 2 | Um dos restantes pratos, sobremesa, vinho e café – 17.50€ /// Todos os pratos de arroz são confecionados com arroz: CAROLINO DO MONDEGO “DIAMANTE AZUL
Pimpão | Seixo de Gatões | 239 621 421 | 961 055 266
Ementa /// terças-feiras: Entrecosto grelhado com arroz de feijão – 8€ /// quartas-feiras: Petingas com arroz de tomate – 8€ /// quintas-feiras: Arroz de lampreia – 25€ /// sextas-feiras: Arroz de cabidela de galinha – 8€ /// sábados: Pataniscas de bacalhau com arroz de grelos – 8€ /// domingos: Arroz de pato no forno – 8€ /// Menu inclui: pão, azeitonas, vinho da casa ou bebida de cápsula, sobremesa e café
Refúgio do Paul | Carapinheira | 239 621 063
Ementa /// Opção 1: Arroz de Tamboril – 9€ | Arroz de Polvo – 9€ | Arroz de lampreia – 15€ (É necessário marcar com 24 horas de antecedência) /// Opção 2: Arroz de Mariscada – 7.50€ | Arroz de Cabidela – 6.50€ | Arroz de Pato – 6.50€ /// Os pratos que estão na opção 2 incluem bebida e café.
Sítio Certo | Meãs do Campo | 239 629 473
Ementa:segundas-feiras: Sopa – Fêveras Grelhadas com Arroz Frito – Arroz Doce – 8€ /// terças-feiras: Sopa – Arroz de Cabidela – Arroz Doce – 8€ /// quartas-feiras: Sopa – Filetes com Arroz de Legumes – Arroz Doce – 8€ /// quintas-feiras: Sopa – Petinga Frita com Arroz de Feijão – Arroz Doce – 8€ /// sextas-feiras: Sopa – Panados de Frango com Arroz de Ervilhas – Arroz Doce – 8€ /// sábados: Sopa – Calamares com Arroz e Salada – Arroz Doce – 8€ /// Nota: O restaurante poderá alterar a ementa
Quinta de São Luiz | Pereira | 239 642 000 | 962 056 035
Entradas: raviolis de camarão com alho francês e gengibre – 4.50€ | vieiras e amêijoas salteadas ao molho e bulhão pato – 7€ /// Sopa: Aveludado de codorniz com espargos verdes assados – 3€ | Creme de abóbora assada com cogumelos ao manjericão – 2.50€ /// Peixe: Arroz do baixo Mondego de camarão e patanisca de grelos – 11€ /// Carne: Peito de pato corado com molho gengibre e lima, arroz do baixo Mondego e Portobello, caneloni de tomate cereja, brócolos e alho francês – 15€ /// Sobremesas: Parfait de chocolate e pimenta rosa com redução de vinho do Porto – 3€ | Trio conventual (Abade Priscos, torta de laranja e leite creme) – 3€ | Queijada de Pereira com areia de amendoim e gelado de pêssego – 3€
TENDA DO FESTIVAL
13 a 22 MARÇO 2014
13 | INAUGURAÇÃO | 19h – 02h
14, 15, 20, 21 e 22 | 12h – 02h
16, 17, 18e 19 | 12h – 24h
TENDA | LARGO DA FEIRA | MONTEMOR-O-VELHO
CACTO – Centro de Assistência e Cultura do Tojeiro
Casa do Povo de Abrunheira
Centro Beira Mondego – Santo Varão
Grupo Folclórico da Associação Cultural Desportiva e Recreativa (ACDR) de Meãs
Grupo Folclórico da Ereira
POSTO DE VENDA DE ARROZ CAROLINO DO BAIXO MONDEGO
Cooperativa Agrícola do Concelho de Montemor-o-Velho
Vítor Martinho
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