Esta é uma receita que pode fazer em casa e é baixo em calorias, pois não contém glúten. Para fazê-lo só precisa de três ingredientes e 15 minutos.
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A receita é da nutricionista Iara Rodrigues. Vai precisar de: “1 ovo, 1 lata de atum ao natural, sementes de sésamo a gosto e sal (opcional).”
Numa taça, coloque o ovo, o atum e o sal. Misture com um garfo até ter uma mistura homogénea. Deite a mistura numa forma pequena, suficientemente alta e redonda, coberta previamente com papel vegetal.
Polvilhe com as sementes de sésamo e leve ao forno aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos. Retire e deixe arrefecer. E estará pronto a barrar, por exemplo, com manteiga.
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