Beber café com o estômago vazio é um hábito comum para muitas pessoas, especialmente para quem procura um estímulo logo pela manhã.
No entanto, esta prática pode trazer problemas de saúde que nem sempre são evidentes à primeira vista.
Segundo o médico espanhol Alexandre Olmos, consumir café sem antes tomar o pequeno-almoço pode causar desconforto digestivo e aumentar o risco de desenvolver doenças crónicas.
O café é uma bebida naturalmente ácida, o que significa que, ao ser consumido sem alimentos, pode alterar o pH do estômago. Isto leva a um aumento da produção de ácido gástrico, resultando em sintomas como azia, desconforto digestivo e até inflamação no trato gastrointestinal.
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A longo prazo, este desequilíbrio pode prejudicar o microbioma intestinal, que desempenha um papel essencial na saúde geral.
Entre os problemas que podem surgir devido ao consumo de café com o estômago vazio estão: Gastrite e Síndrome do Intestino .
O consumo frequente de café sem alimentos pode ativar genes relacionados com inflamação, aumentando o risco de doenças como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e até condições autoimunes.
Para minimizar os riscos, o especialista, citado pela marca.com, recomenda que se consuma café apenas depois de ter ingerido alimentos. Tomar um pequeno-almoço equilibrado antes de beber café ajuda a proteger o estômago e a estabilizar o pH, reduzindo os efeitos negativos da bebida.
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