A Mesa Terras da Chanfana é uma das sete vencedoras do concurso 7 Maravilhas à Mesa, a decorrer hoje, em Albufeira.
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Terras da Chanfana, da Bairrada ao Mondego, Monção, Lajes do Pico, Vila Real, Albufeira e Mirandela são as sete vencedoras das 7 Maravilhas à Mesa.
A chanfana, o queijo do Rabaçal DOP, o mel da Serra da Lousã DOP, o Licor Beirão, o vinho da Quinta de Foz de Arouce, o Mosteiro de Santa Maria de Semide e os trilhos da natureza da Serra da Lousã são os ‘trunfos’ da mesa da Dueceira, que assenta num património gastronómico e cultural partilhado pelos quatro municípios que integram a associação.
A Região de Coimbra, candidata a “Região Europeia da Gastronomia 2021”, teve apenas 3 “mesas” entre as 49 pré-finalistas deste concurso nacional.
As mesas da Bairrada ao Mondego e Terras da Chanfana estão entre as 7 vencedoras.
A “Mesa da Beira Serra”, que pretendia demonstrar a diversidade e a excelência da oferta de Arganil, Góis, Oliveira do Hospital e Tábua, ficou pelo caminho.
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