Os momentos de apresentação da Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra são bastante procurados pelos amantes deste tipo de gastronomia.
Arrufadas de Coimbra, Manjar Branco, Pastéis de Santa Clara e Rosas da Rainha foram uma pequena amostra dos produtos que poderão ser degustados nesta iniciativa que decorre no Convento São Francisco em Coimbra nos dias 22 e 23 de março.
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Todos eles foram colocados à disposição dos visitantes da BTL neste quarto dia de certame na FIL. E bastaram alguns minutos para se perceber a curiosidade de muitos dos presentes que, depois de receberem ordem para provar, fizeram um autêntico “ataque” às diversas travessas colocadas numa das zonas do stand conimbricense.
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Em declarações ao Notícias de Coimbra, Ricardo Paiva explicou que a mostra conimbricense é já a maior, a nível nacional, em termos de expositores (48). Sobre a escolha dos doces apresentados, este responsável da organização explicou que são os mais identitários da cidade.
Para além dos doces conimbricenses, vão estar presentes representantes de todo o território nacional e de Espanha e França. “Teremos centenas de produtos diferentes que as pessoas poderão provar e adquirir no Convento São Francisco”, afirmou.
Workshops, apresentação de livros e espetáculos fazem parte da programação desrte evento que promete conquistar muitos visitantes “pela gulodice”.
Veja o Direto NDC com Ricardo Paiva
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