A comida quando não é bem conservada pode ficar estragada rapidamente. Quando isso acontece, devemos estar atentos aos prazos de validade e, mesmo assim, por vezes não é o suficiente.
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Existem formas de perceber se os alimentos estão prontos a serem comidos. Segundo o Notícias ao Minuto que cita o site Gourmandize, este revelou como pode saber se estes alimentos estão bons para serem ingeridos. Existem testes rápidos que podem ser feitos.
Molhos: Maionese, ketchup e mostarda – duram muito tempo quando guardados no frigorífico. Contudo, é melhor acautelar e perceber se não têm nenhum odor desagradável.
Manteiga: Confira se não perdeu a cor ou se apresenta um sabor mais azedo. Deve ser guardada no frigorífico ou fora, mas protegida da luz.
Pão: O pão ganha bolor facilmente. Se verificar numa fatia, o melhor é não comer o resto. Se está duro, use-o em algumas receitas, mas cuidado com o bolor.
Enlatados: Duram vários anos, mas convém estar atento a alguns sinais. Se a lata estiver amassada, enferrujada ou com a tampa meio saliente, pode indicar que algo está errado. Existem bactérias que podem ser fatais.
Carne de aves: Se tiver uma cor cinzenta opaca e um cheiro estranho, tenha cuidado.
Manteiga de amendoim: Um cheiro e sabor estranho são alertas. Se o óleo se separar, não é grave, basta mexer um pouco.
Húmus: Se for caseiro, pode durar entre 3 a 10 dias. Consegue saber se ainda está em condições pelo cheiro. Se notar azedo, o melhor é não consumir.
Carne vermelha: Manchas castanhas, em estado pegajosa, o melhor também é deixá-la de lado.
Iogurte: Se encontrar mais líquido do que o normal no interior da embalagem, não consuma.
Azeite: Não tem sabor nenhum e apresenta também uma textura e sabor diferentes.
Ovo: O clássico teste de encher um copo com água e colocar o ovo lá dentro. Se vier ao de cima não o coma.
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