No próximo dia 6 de abril, a Casa Gandaresa, situada em Seixo Mira, será palco da primeira de três oficinas gastronómicas que prometem celebrar as raízes e a história da Gândara.
A partir das 11:00, quem se aventurar nesta jornada gastronómica terá a oportunidade de aprender a preparar uma das mais emblemáticas iguarias da região: a Sopa Gandaresa.
PUBLICIDADE
Sob a orientação do chef Luís Lavrador, juntamente com Manuel Batista Maranhão e Albano Lourenço “Russo”, este será um momento único para descobrir os segredos por trás desta receita ancestral.
PUBLICIDADE
A oficina não se limita ao simples ato de cozinhar, mas envolve uma verdadeira imersão nos sabores, nas tradições e na partilha da cultura local.
A Sopa Gandaresa não é apenas um prato, mas um símbolo da vida simples e genuína da região, sendo preparada com ingredientes frescos e um toque especial de história e memória.
Após a oficina, os participantes poderão saborear a deliciosa sopa, acompanhada de bebidas refrescantes e uma sobremesa típica, por apenas sete euros.
Esta experiência gastronómica será servida na Casa Gandaresa, num ambiente acolhedor e repleto de tradições que irão transportar todos para um tempo passado, onde os aromas e os sabores da terra ganham vida.
Com inscrições limitadas a 100 pessoas, é importante garantir o seu lugar para esta viagem de sabores. As inscrições podem ser feitas através dos números: 912 506 519 ou 925780810.
E a experiência não termina por aqui. Às 16:00, no Salão Paroquial do Seixo, será a vez de estrear o documentário Gândara – Memórias das Areias.
Este filme é uma verdadeira homenagem à história da Gândara, revelando as suas memórias e as vivências de quem moldou esta região única ao longo dos anos.
A entrada é livre, oferecendo a oportunidade a todos de descobrir a riqueza da história local de forma gratuita e acessível.
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
