Doces da época vão sair mais caros por via da escalada do preço dos ovos nas últimas semanas. Já o cabrito subiu 30% no final do ano passado com a doença da língua azul e não voltou a descer.
Em Ovar, já há produtores a subir o preço do pão de ló dos 20 para os 22 euros e a escalada deverá continuar com a aproximação da Páscoa. Na origem está o preço dos ovos, que disparou mais de 20% desde do início do ano, devido à gripe das aves. A doença levou ao abate de milhares de animais, afetando mercados como a vizinha Espanha ou os Estados Unidos.
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O cenário repete-se mais a norte, em Valpaços, com o folar da cidade. Conceição Moutinho, proprietária da Padaria Moutinho, nota que os custos de produção vão ser maiores este ano.
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Também o cabrito está mais caro em relação ao ano passo. A doença da língua azul, que dizimou centenas de explorações de bovinos e ovinos, e provocou a morte a milhares de animais, agravou o preço desta carne em 30%, ainda antes do Natal, revela o Jornal de Notícias.
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