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Pratos típicos da Gândara e muita festa em Mira

Notícias de Coimbra | 2 meses atrás em 14-09-2024

Prepare-se para uma viagem inesquecível pelos sabores autênticos da Região da Gândara! O Largo da Barrinha, na Praia de Mira, será o cenário da 25ª edição da Mostra Gastronómica da Região da Gândara, até 15 de setembro de 2024.

Este evento é uma celebração única do nosso património cultural, gastronómico, antropológico e social, onde antigas receitas e tradições culinárias ganham vida.

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Já na sua vigésima quinta edição, este evento pretende destacar a diversidade e a qualidade dos produtos e pratos típicos da Gândara. Os visitantes terão a oportunidade de degustar iguarias que refletem a essência da cozinha típica dos nossos agricultores e pescadores.

Localizada no coração da vila da Praia de Mira, esta Mostra é uma verdadeira montra de sabores que oferece aos residentes e visitantes a oportunidade de redescobrir os deliciosos produtos locais. Com base na Carta Gastronómica da Região da Gândara, convidamos a descobrir as especialidades dos participantes, que apresentam técnicas de confeção únicas e produtos que fazem da Gândara um destino irresistível ao longo de todo o ano.

A Mostra conta as participações do Café Canudo, Centro Cultural e Recreativo da Praia de Mira (Secção de Marchas), Churrasqueira “O Cuco”, Comissão de Melhoramentos da Praia de Mira, GDPM Touring 1970Pátio do Tabuinhas e O Prazo – Mercearia e Casa de Comer

Durante quatro dias, o Largo da Barrinha transforma-se num espaço acolhedor e animado, onde os sabores gandareses ganham destaque e se entrelaçam com o território.

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