É das comidas preferidas de quase todos. Dourado, com miolo branco, em versão integral, com cereais… O pão é uma parte essencial da nossa mesa, um eterno aliado do pequeno-almoço ou do molho no prato, tanto que quase nos esquecemos de medir a sua quantidade em termos de consumo.
Contudo, o pão quando ingerido muitas vezes e em demasiado dá cabo da dieta de qualquer um. Então, qual é a quantidade diária certa que devemos consumir?
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Em primeiro lugar, lembremos que o pão deve fazer parte de uma alimentação equilibrada. De resto, é perfeitamente possível consumi-lo em cada refeição. Nina Cohen-Koubi, nutricionista, informou que “como regra geral, deve prestar atenção à sua própria saciedade para saber qual a dosagem certa. De manhã, por exemplo, um menu composto por duas fatias de pão com manteiga, fruta e iogurte é um bom pequeno-almoço”.
E ao longo do dia? “Se comer pão à refeição, evite acompanhá-lo com queijo, quinoa ou arroz”, indicou.
Além disso, para reduzir a capacidade de aumentar os níveis de açúcar no sangue pode optar por aqueles de farinha semi-integral, revela a Madamme Le Figaro. Mas tome cuidado com as quantidades.
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