A doçura natural da laranja e a textura fofa e macia das panquecas são uma das melhores combinações que a vai conquistar pela sua simplicidade.
A receita é muito simples de fazer, basta ter três ovos, 1 colher de sopa de iogurte natural, 4 colheres de sopa de farinha de aveia ou de arroz, sumo de meia laranja e raspas, sementes de papoila e canela em pó, refere o site A pitada do Pai.
Comece por colocar os ovos e o iogurte natural e misture tudo junto com a farinha. Depois de tudo junto, esprema meia laranja, junte a raspa, adicione canela e envolva tudo. Depois da massa pronta, pincele uma frigideira com gotas de azeite e coloque a massa na panela. Quando fizerem bolinhas vire.
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Depois de fritas dos dois lados estão prontas a servir.
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