Aproxima-se um período em que os restaurantes acolhem os tradicionais almoços e jantares de Natal. A pensar nesse momento, o restaurante Sabor & Arte em Coimbra preparou um menu de Natal com várias opções de pratos e ofertas.
“Projetado como um espaço minimalista e acolhedor”, o restaurante Sabor & Arte proporciona “um ambiente confortável, ideal para jantares de família, grupo ou de empresas”.
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Nos seus pratos, são privilegiados os produtos locais e sazonais, porque os responsáveis acreditam que a frescura e o sabor, “misturados com as mãos que os transformam e temperam, são sem dúvida o segredo da nossa casa”.
Dessa forma, os espaços do número 19 da rua Fernandes Martins (Olivais) e do número 580 da rua Manuel Madeira (Pedrulha) estão disponíveis para os “momentos mágicos de comemoração com os amigos, família e pessoas queridas”.
A proposta inclui nas entradas um welcome drink, salgadinhos sortidos e canapés e uma sopa de legumes.
No peixe, as opções são: bacalhau espiritual, bacalhau com broa, tibornada de bacalhau, bacalhau à casa, bacalhau com natas e lombinhos de salmão com crosta de broa.
Arroz de Pato à moda antiga, Lombo recheado com ameixa, Peito de frango recheado com alheira, Vitela com redução de Vinho do Porto, Escalopes de Vitela com cogumelos e Grelhada Mista são as propostas de carne.
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Conheça alguns dos pratos servidos pelo restaurante
Nas bebidas, os participantes nas refeições têm direito a água, sumos, vinho tinto e branco, sangria de vinho branco e café.
As sobremesas podem ser escolhidas pela carta do restaurante, com o restaurante Sabor & Arte a oferecer Sonhos e Rabanadas e Vinho do Porto para que possa ser feito um brinde especial.
O Menu Balthazar, que compreende um prato igual para todos, tem um custo de 22.50 euros. Já o Menu Belchior, com dois pratos servidos em simultâneo (uma das opções de carne, bacalhau com natas e bacalhau espiritual) tem o preço de 26,50 euros.
Quanto ao Menu Gaspar (com dois pratos servidos em separado), o valor é de 30,50 euros. Estes valores são válidos para um mínimo de 10 pessoas.
O restaurante na Rua Fernandes Martins está a funcionar de segunda-feira a sábado entre as 09:00 e as 23:00 e aos domingos entre as 10:00 e as 15:00. Já o espaço na Rua Manuel Madeira, está de portas abertas de segunda a sexta-feira das 07:30 e as 21:00 e aos sábados entre as 09:00 e as 21:00.
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