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O restaurante que está a dar que falar em Coimbra (e é servido por robôs)
Imagem: Go Chef / Facebook
Há um restaurante que está a dar que falar em Coimbra. Não só pela diversidade da gastronomia que dispõe, mas também por ser um espaço que disponibiliza robôs a servir às mesas.
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Foi inaugurado na Rua Adriano Lucas, no número 160, em Eiras, Coimbra, em agosto do ano passado. Um ano depois, continua nas “bocas do mundo” ou, melhor dizendo, nas “bocas de Coimbra”.
Aqui, a dificuldade é escolher o que comer. Há diversas variedades de entradas, pratos e sobremesas, como por exemplo pizzas, sushi, massas, marisco, bifes, tacos, entre outros.
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Segundo o restaurante, procuram “juntar experiências e sabores” onde se “procura em cada prato os melhores ingredientes, os melhores temperos” e assim consegue-se “um misto de paladares genuínos da cozinha europeia, asiática e, naturalmente, a boa cozinha portuguesa”.
Mas, o que chama mais a atenção é definitivamente robots andarem a servir às mesas. Estão relacionados com a comida não cozinhada, como o peixe, carne e marisco. Coloca-se a comida que se quer confecionar num prato e uma mola cm o número da mesa na borda que serve de identificação.
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Deixa-se na zona da cozinha, o robô anda pela sala, para ao pé da mesa e abre para o cliente retirar o prato. Feito isto, está pronto para saborear. Além disso, tem um sensor para fazer uma passagem segura entre as pessoas.
Para juntar a estas delícias, o restaurante tem um spot, logo à entrada, onde se pode tirar fotos instagramáveis com asas em neon.
Num espaço onde se pode comer sem olhar a meios e um pouco de todo o mundo, os preços são acessíveis. Ao almoço são 13, 90 euros e ao jantar 18,90.
O espaço é enorme, iluminado, organizado e com muitos empregados com atendimento personalizado, fazem questão de estar próximo do cliente.
No campo das sobremesas há gelados, gomas, bolos, crepes, entre muitas outras opções.
O mesmo conceito pode ser encontrado no restaurante de Lisboa.
Em Coimbra, está aberto todos os dias das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00.
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