Os melhores produtos da terra, como por exemplo a castanha acabada de apanhar nos frondosos soutos, está em destaque na Festa da Castanha que se realiza sábado, 2 de novembro.
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A iniciativa decorre na aldeia da Lapa dos Dinheiros, em Seia. Durante todo o dia tem lugar um mercado de outono com vários produtos naturais à venda.
Um dos destaques vai para o passeio interpretativo pelos soutos da aldeia que arranca às 09:30.
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O programa integra um almoço comunitário onde é possível provar a tradicional feijoca da montanha à moda da Lapa, uma iguaria para partilhar entre família e a amigos. A inscrição obrigatória tem de ser feita neste link.
Depois desta refeição haverá espaço para os interessados conhecerem um pouco mais sobre a ciência (ou a magia) do pão.
O workshop será ministrado pela arquiteta que se transformou em padeira – Patrícia Miguel – e que tem vindo a dedicar a sua vida à história do pão português.
Pelas 16:00, acontece uma degustação de sopa de castanha. Para terminar, não podia faltar o Tradicional Magusto Comunitário com a castanha assada na caruma.
Programa
9:30 – Passeio Interpretativo pelos Soutos da Aldeia
11:00 – Mercado de Outono
12:30 – Almoço Comunitário Feijoca de Montanha à Moda da Aldeia
15:00 – Conversas de Pão – Bruta, Projeto do Pão
16:00 – Degustação da Sopa de Castanha da Aldeia
17:00 – Magusto Tradicional na Caruma
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