O requeijão de cabra da empresa Queijos Quinta da Rigueira, sediada no concelho de Oliveira do Hospital, venceu o concurso nacional promovido pela Associação Nacional dos Industriais de Laticínios (ANIL).
Na lista dos 23 queijos vencedores, a empresa oliveirense esteve em destaque com a renovação da menção honrosa do concurso relativo ao queijo de cabra, neste caso com cura prolongada. Ao todo, estiveram a concurso 172 queijos em várias categorias.
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“Sendo a nossa empresa uma queijaria artesanal, onde nada está mecanizado, é com enorme satisfação que recebemos tal distinção, confirmando os nossos padrões de qualidade. Julgamos ser também motivo de orgulho para o município ao elevar o seu nome e mostrando o que se faz na região”, refere a Quinta da Rigueira em comunicado.
A empresa de Oliveira do Hospital presta ainda “um agradecimento especial aos clientes, mas também colaboradores e amigos e prometemos continuar a trabalhar em prol da melhor qualidade à vossa mesa”.
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