O salão da Associação Musical da Pocariça, no concelho de Cantanhede, recebe o VIII Festival da Sopa e do Bolo Mulato, na sexta-feira e no sábado, informou a Câmara Municipal.
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Este certame visa proporcionar uma “mostra diversificada deste prato fundamental na ementa gastronómica da nossa região, como é a sopa”, afirmou numa nota aquele município no distrito de Coimbra.
“Em complemento, o bolo mulato assume um lugar preponderante da doçaria pocaricense, indispensável nas mesas familiares em dias festivos, inconfundível pela sua excecional textura e sabor”, acrescentou.
O evento, de entrada livre, conta com animação a partir das 19:30.
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