Por vezes queremos fazer um doce só nos falta é ideias. Mas fica aqui a receita de uma sobremesa deliciosa!
É ideal para quem procura um doce suave e cremoso, perfeito para qualquer ocasião, seja como sobremesa de um almoço de família ou para um lanche mais especial.
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Vai precisar: 200 g de bolacha Maria, 100 g de manteiga derretida, 4 iogurtes naturais (125 g cada), 1 lata de leite condensado (397 g), 4 ovos, 1 colher de chá de essência de baunilha e raspas de 1 limão.
Comece por pré aquecer o forno a 180°C.
Triture as bolachas Maria até obter uma farofa fina e misture com a manteiga derretida.
Forre o fundo de uma tarteira com esta mistura, pressionando bem para formar uma base compacta.
Leve ao frigorífico enquanto prepara o recheio. Numa taça grande, misture os iogurtes com o leite condensado.
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Adicione os ovos um a um, batendo ligeiramente após cada adição. Junte a essência de baunilha e a raspa de limão, envolvendo bem todos os ingredientes.
Retire a tarteira do frigorífico e verta o recheio sobre a base de bolacha. Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 30, segundo a receita da VortexMag.
Deixe arrefecer à temperatura ambiente e, em seguida, leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de servir.
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