Está a cozinhar e, num descuido, o óleo começou a deitar fumo, vê uma pequena faísca e, de repente, fogo. Em questão de segundos a situação foge do controlo e não sabe o que fazer? Tenha em atenção as próximas dicas.
A primeira reação das pessoas é tentar apagar as chamas com água, no entanto, este erro pode ser fatal uma vez que, neste caso, a água funciona como gasolina, podendo causar uma explosão e ajudar a espalhar ainda mais as chamas.
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O segundo erro é tentar mover a panela. Neste caso, mexer no objeto pode levar a que as chamas se espalhem em questão de segundos.
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De acordo com o site da Petit Chef, a solução mais eficaz é coloca uma tampa de metal sobre a panela. Em seguida, desligue o fogo e espera pelo menos dez minutos até remover a tampa. Pode também optar por usar um extintor de incêndio, no entanto, deve usar um de classe K, projetado especificamente para gorduras, óleos e graxas.
Caso o incêndio se espalhe pela cozinha deve evacuar imediatamente, fechar as portas e ligar para os bombeiros.
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