Na ocasião, o vereador Décio Matias, acompanhado do presidente da Junta de Freguesia da Ereira, Vasco Martins, deixou palavras de elogio à organização, destacou as qualidades gastronómicas e patrimoniais da freguesia e referiu: “O associativismo precisa de todos, por isso continuem a colaborar com a ACDS da Ereira. A presença de todos é a melhor forma que as instituições têm para se manterem vivas, de modo a darem continuidade ao serviço altruísta, feito a pensar no bem da comunidade”.
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No momento e tal como o Presidente da Junta de Freguesia da Ereira, o presidente da direção da ACDS da Ereira, Joaquim Coelho, fez questão de agradecer a presença de todos, de desejar “mais um bom momento gastronómico, de cultura e de convívio”, assim como agradeceu “às cozinheiras e a todos que colaboraram na preparação e organização da Festa das Sopas”.
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Clara Silva e Rosália Albuquerque voltaram a ser as especialistas de serviço e prepararam quatro deliciosas sopas (à lavrador, grão-de-bico, de peixe e canja) que despertaram o palato e as memórias dos mais de 160 comensais que participaram na saborosa iniciativa preparada pela ACDS da Ereira.
A animação ficou a cargo do grupo Poxófole – Grupo de Concertinas.
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