O melão pode ser considerado uma sobremesa muito doce. Porém, nem sempre é fácil encontrar aquele com o sabor certo.
Saiba que existe alguns fatores que precisam de ser levados em consideração.
Obviamente, além da questão saudável, é muito importante que tenha um bom sabor. Assim, para saber se o melão é de qualidade, pode tentar testar o “som” da casca batendo nela com os nós dos dedos.
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Se notar que o barulho está abafado, significa que aquele melão é ideal. Preste atenção também à cor. Em particular, a casca deve ser de cor intensa, amarelo brilhante ou verde escuro.
Pode pressionar as pontas do melão com os dedos. Se notar que é fácil de ceder, significa que está maduro e provavelmente terá um sabor muito bom. Então, também é muito importante estar bem informado sobre os períodos de colheita.
Assim, saiba que se o melão for semeado em maio, ele pode ser colhido por volta de outubro e depois armazenado por cerca de 3 meses, explica o Informe Brasil.
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