Sabia que a cada hora ocorrem três AVC em Portugal? O que nos obriga a dizer que o dia do AVC é todos os dias e em todas as horas.
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Para tal, tome nota das recomendações da médica e nutricionista Sandra Alves, membro da Sociedade Portuguesa do AVC.
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O acidente vascular cerebral (AVC) não escolhe idades, mas escolhe diabéticos, hipertensos, fumadores, obesos, sedentários, consumidores excessivos de bebidas alcoólicas… E quanto maior o número de fatores de risco, maior é o risco de aparecer e mudar mais uma vida.
Em cada três portugueses que sofrem um AVC, um irá morrer, outro ficará com incapacidade permanente, muitas vezes, severa, e apenas um terceiro acabará por lhe sobreviver, pode ler-se no Sapo Lifestyle.
E quando se diz que está tudo na mão de cada um de nós, é literalmente verdade.
Faça o exercício de olhar para a sua mão: “os 5 dedos correspondem às 5 refeições que devemos realizar por dia; as duas mãos juntas em forma de colher são a quantidade de hortaliças e legumes no prato; a palma da mão é equivalente à quantidade de carne ou peixe que podemos ingerir ao almoço e jantar; o punho fechado corresponde à quantidade de arroz, massa, batata ou leguminosas a acompanhar a refeição” e “uma mão em forma de colher encaixa a porção de fruta a cada refeição.”
Continuando: “a espessura de dois dedos (indicador e dedo médio) ditam a quantidade máxima de queijo”, e por último, “a ponta do indicador é a quantidade de sal, açúcar ou azeite permitidos para tempero e confeção durante o dia”.
E se juntarmos os ensinamentos da nossa mão aos dos nossos pés que, todos os dias, nos pedem atividade física pelo menos 20 a 30 minutos, estaremos a proteger ainda mais células do nosso cérebro.
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