O aluno da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Dominic Moreira, do curso de Gestão de Restauração e Bebidas, é Vice-Campeão Europeu da prova de Cocktail Bar do Concurso da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT), que decorreu de 1 a 6 de novembro em Tallinn, na Estónia.
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Os participantes da competição internacional foram selecionados através do Concurso InterEscolas, promovido pelo Turismo de Portugal.
De registar igualmente que a participação nacional conquistou 6 medalhas, nomeadamente nas categorias de Pastelaria, Alojamento Hoteleiro, Empreendedorismo, Turismo, Gestão Hoteleira, além da já referida em Cocktail Bar.
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