Realizar-se-á amanhã, dia 16, pelas 18h30, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, mais uma iniciativa de “O Mundo do Vinho”, À conversa com Luís Pato, com moderação do Enólogo José Miguel Meneses de Almeida.
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Luís Pato é um nome incontornável da Bairrada e, provavelmente, o produtor de vinho mais conhecido no estrangeiro. Este ano completa 40 anos de um percurso profissional sublinhado por um espírito pragmático, inovador e visionário. Muitas vezes apelidado de “senhor Baga”, tem dado ao longo da sua carreira um extraordinário contributo para a promoção do vinho da Bairrada, aquém e além-fronteiras.
A família Pato produz vinho na Quinta do Ribeirinho desde, pelo menos, o séc. XVIII.
João Pato começou a engarrafar vinho das suas vinhas em 1970, tornando-se o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação
A iniciativa incluirá uma prova de vinhos e terá lotação limitada, cumprindo com as normas de segurança vigentes.
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