O presidente da câmara de Góis, Rui Sampaio, mostrou os seus dotes culinários a espichar a filhó.
Convidado pela apresentadora do stand da Nacional 2 na BTL, o autarca começou por dizer que não tinha aceite a proposta para fazer este doce típico do seu concelho para “não deixar ninguém mal”.
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De luvas calçadas, e já com um bocado de massa nas mãos, teve a primeira gafe: esqueceu-se de colocar óleo para ajudar a espichar.
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Corrigido o erro, Rui Sampaio bem tentou espichar a massa que tinha nas mãos, mas o que é certo é que a filhós não ficava da forma certa para ser frita.
A solução encontrada foi mesmo colocar a “pouca massa” que tinha nas mãos dentro do óleo já quente e esperar que o produto final fosse do agrado dos presentes.
Veja o vídeo de Rui Sampaio na confeção da filhós
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