Coimbra
Beirões vão promover Queijo Serra da Estrela em Lisboa
O Município de Oliveira do Hospital foi anfitrião de uma reunião de trabalho para preparação de uma iniciativa de promoção do Queijo Serra da Estrela em Lisboa.
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Presidida por José Carlos Alexandrino, presidente do Município de Oliveira do Hospital, a reunião decorreu no salão nobre da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital com a presença do presidente do Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado; do presidente do Município de Seia, Filipe Camelo; do presidente do Município de Penalva do Castelo, Francisco Carvalho; e autarcas e representantes dos Municípios de Celorico da Beira, de Gouveia, de Mangualde, de Arganil, e de Viseu; dos responsáveis das associações ANCOSE (Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela) e EstrelaCoop (Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela); e dos secretários executivos das Comunidades Intermunicipais – CIM Região de Coimbra e CIM Beiras e Serra da Estrela.
O encontro teve como objetivo programar uma grande ação de promoção do Queijo Serra da Estrela em Lisboa. Para desenvolver e delinear o programa da iniciativa foi constituído um grupo de trabalho envolvendo a CIM Região de Coimbra, a CIM Beiras e Serra da Estrela e as entidades representativas do setor.
A realização de uma iniciativa promocional do Queijo Serra da Estrela na capital do país é um anseio com vários anos que foi inicialmente dialogado entre os Municípios de Oliveira do Hospital e de Seia e que agora ganhou novo alcance com o alargamento ao território da Região Demarcada do Queijo Serra da Estrela e com a integração de vários parceiros.
Nesse sentido foi lançado o repto ao Turismo do Centro de Portugal que manifestou a disponibilidade para apoiar a ação através do Programa Valorizar. Neste encontro, Pedro Machado, da parte do Turismo Centro de Portugal assumiu a disponibilidade para apoiar um evento de promoção de gastronomia e vinhos em Lisboa, com grande enfoque no Queijo Serra da Estrela, uma das sete maravilhas da Gastronomia Portuguesa e uma das marcas fortes do Centro de Portugal.
Enquanto anfitrião do encontro, o presidente da autarquia oliveirense, José Carlos Alexandrino refere “este é um projeto que nos deve mobilizar a todos para afirmarmos a nossa região junto do grande mercado da capital e criarmos condições para promover e valorizar economicamente o Queijo Serra da Estrela. Um evento com esta dimensão é simultaneamente uma grande operação de marketing territorial e de criação de novos mercados para o Queijo Serra da Estrela”.
Para levar por diante esta iniciativa foi criada uma equipa de coordenação da iniciativa que vai apresentar uma proposta de programa a desenvolver em Lisboa e a candidatar a financiamento.
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