A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou na última semana de outubro, uma operação de fiscalização, a nível nacional, dirigida aos estabelecimentos de restauração e bebidas, abertos após as 22 horas e de preferência com serviço de drive in a fim de verificar a manutenção e cumprimento dos requisitos gerais e específicos bem como condições de higiene.
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Como resultado da ação, foram fiscalizados 117 operadores económicos, tendo sido instaurados 1 processo-crime e 10 processos de contraordenação.
A ASAE destaca como infração criminal a usurpação e principais infrações contraordenacionais o incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, a falta de implementação do plano HACCP, a falta de requisitos em géneros alimentícios e a falta de mera comunicação prévia.
Foram apreendidos diversos géneros alimentícios por falta de requisitos, bem como, material de rádio, tv, e de reprodução de imagens, tudo num valor total que rondou os 1 100 euros.
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