A denuncia é feita por encarregado de educação de um aluno que frequenta uma escola do Ensino Básico no concelho de Coimbra:
Ontem, dia 25 de Outubro, cerca das 12:30m a representante de pais da EB 1 de Casais de Vera Cruz foi chamada pela funcionária da escola para se dirigir à mesma para ver a comida que estava para ser servida às crianças. A ementa era feijão frade com atum e ovo. Quando a funcionária abriu o recipiente, o que viu foi espuma misturada com feijão e restantes ingredientes e um cheiro que também não era agradável! A comida estava azeda.”
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Esta escola, como a maioria delas deste concelho, não têm cantina própria, sendo o almoço servido pela empresa ICA, selecionada através de processo concursal da Câmara Municipal de Coimbra.
Actualização às 16:44: Existem relatos de ocorrência deste tipo de situações noutras escolas do concelho. Pais queixam-se que comida ingerida faz com que os filhos estejam com diarreia.
A ICA já confirmou a Notícias de Coimbra que o seu departamento de qualidade está reuniu com a Câmara de Coimbra para analisar esta questão. As situações estão identificadas e vão ser corrigidas, adianta um dos responsáveis da empresa, que remete mais explicações para a autarquia, que promete comentar mais tarde.
Imagem meramente ilustrativa
Tem sido frequentes as queixas e reclamações apresentadas à empresa e à Câmara Municipal de Coimbra, por pais, encarregados de educação, funcionárias das escolas, professoras e até de colaboradores que prestam serviços para a empresa nas escolas, adianta o mesmo encarregado de educação.
O pai do aluno acrescenta mesmo que “Num dos contactos efetuados por uma das professoras, a reclamar para Câmara, a resposta recebida foi : “A senhora é paga para ensinar, não para analisar comida”. Lamentável”.
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Não esperamos um serviço gourmet, mas um serviço de qualidade, que para o ser não precisa de ser gourmet. Fala quem em todo o seu percurso académico sempre frequentou cantinas. Apesar destas constantes reclamações, nada tem sido feito. Ontem foi a gota de água.
Depois do sucedido, a ICA, responsável pelo fornecimento das refeições, “disse que iriam levar algo mais para as crianças comerem com o arroz de cenoura (que nem cor de cenoura tinha, quanto mais a cenoura!!) e foi-nos dito para não servirem a comida em questão”, adianta o encarregado de educação.
Na missiva que nos enviou o encarregado de educação afirma que “Decidiu-se então dar a sopa (água colorida com uns poucos verde á mistura!) às crianças e dar somente o arroz porque já sabíamos que a restante comida nunca iria chegar a tempo. A comida essa que chegou á escola por volta das 14:45! Arroz branco, sem mais nada, qual campo de refugiados na Somália”.
Foi explicado às crianças o porquê de não haver mais comida…mas também como já é habitual não haver comida suficiente para todos satisfazerem as suas necessidades, o choque não foi muito grande!!”
O autor da denuncia refere que foi “retirada uma amostra da comida em questão para que possa ser analisada, esperamos que por entidades independentes. Entretanto serão os pais a levar a amostra para um laboratório analisar”.
Relativamente à questão das amostras de comida, verificámos que ainda não houve um único dia em que se tivesse retirado a devida amostra (legalmente pedida), isto porque a empresa em questão não forneceu os devidos recipientes para o efeito, acrescenta.
O ocorrido ontem é uma questão de saúde pública, neste caso, com crianças. Ovos estragados, podendo conter salmonelas, ou feijão-frade, provavelmente enlatado, poderá conter clostridium, bactéria que provoca botulismo, uma forma de intoxicação alimentar rara mas potencialmente fatal, causada por uma toxina produzida pela bactéria Clostridium, conclui este pai, antes de garantir que este assunto foi já denunciado à ASAE.
Na última reunião do executivo municipal de Coimbra, o vereador José Belo tinha denunciado situações deste tipo, mas Jorge Alves, o vereador responsável por esta área, referiu di que havia 5 a 8 visitas de vistoria por dia, mas não respondeu cabalmente à questão do representante da oposição, que pretendia saber quantos situações tinham sido detectadas.
No mesma sessão também se soube que a CMC adquiriu “uma plataforma de gestão escolar” à empresa EduBox. O Presidente da autarquia não divulgou valor desta compra, mas NDC sabe que vai custar 68.748,38 €+ IVA.
Veja os negócios entre a autarquia e fornecedores de refeições aprovados em 11 de julho pela autarquia:
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 1 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 171.401,44€, acrescido de IVA (13% – 22.282,19€) totalizando 193.683,63€.
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 2 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 75.233,20€, acrescido de IVA (13% – 9780,32€) totalizando 85.013,52€.
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 3 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 96.701,92€, acrescido de IVA (13% – 12.571,25€) totalizando 109.273,17€.
Adjudicado a Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 4 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 54.148,64€, acrescido de IVA (13% – 7039,32€) totalizando 61.187,96€.
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 5 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 156.802,80€, acrescido de IVA (13% – 20.384,36€) totalizando 177.187,16€.
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 6 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 100.903,60€, acrescido de IVA (13% – 13.117,47€) totalizando 114.021,07€.
Adjudicado ao Agrupamento Gertal S.A., ITAU e Socigeste, Lda., o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 7 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 078, de 5/5/2016, no valor estimado de 187.192,32€, acrescido de IVA (13% – 24.335€) totalizando 211.527,32€.
Adjudicado ao Agrupamento Gertal S.A., ITAU e Socigeste, Lda., o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 8 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 078, de 5/5/2016, no valor estimado de 211.112€, acrescido de IVA (13% – 27.444,56€) totalizando 238.556,56€.
Adjudicado a Agrupamento Gertal S.A., ITAU e Socigeste, Lda., o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 9 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 078, de 5/5/2016, no valor estimado de 204.790,40€, acrescido de IVA (13% – 26.622,75€) totalizando 231.413,15€.
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 10 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 189.292,32€, acrescido de IVA (13% – 24.608,00€) totalizando 213.900,32€.
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 11 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 70.460,32€, acrescido de IVA (13% – 9159,84€) totalizando 79.620,16€.
Adjudicado ao Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL, o fornecimento das refeições escolares no ano letivo de 2016/2017, objeto do lote 12 do procedimento ao abrigo do acordo quadro n.º 5/16 e da sua proposta n.º 057-16, de 9/5/2016, no valor estimado de 56.162,96 €, acrescido de IVA (13% – 7301,18€) totalizando 63.464,14€.
O total estimado da adjudicação proposta ascende a 1.574.201,92€, acrescidos de IVA (13% – 204.646,25€), totalizando 1.778.848,17€.
O total estimado da adjudicação dos lotes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10, 11 e 12 à concorrente Agrupamento Complementar de Empresas ICA e NORDIGAL ascende a 971.107,20€, acrescidos de IVA (13% – 126.243,94€) totalizando 1.097.351,14€.
O total estimado da adjudicação dos lotes, 7, 8 e 9 à concorrente Agrupamento Gertal S.A., ITAU e Socigeste, Lda. ascende a 603.094,72€, acrescidos de IVA (13% – 78.402,31€) totalizando 681.497,03€.
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