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Rebanho invade o Porto para anunciar a maior Festa do Queijo Serra da Estrela em Oliveira do Hospital
A Câmara Municipal de Oliveira do Hospital apresentou, esta quarta-feira, 5 de março, a Festa do Queijo Serra da Estrela no Mercado do Bom Sucesso, na cidade do Porto.
Para assinalar a ocasião, o pastor António Lameiras trouxe o seu rebanho de ovelhas da raça Serra da Estrela, produtoras do leite utilizado na confeção deste queijo de excelência. O momento foi registado por muitos curiosos, que aproveitaram para tirar fotografias.
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A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital realiza-se nos dias 8 e 9 de março, no centro da cidade, sendo considerada “um dos eventos gastronómicos mais importantes do país e um grande atrativo turístico da região centro”, salientou o presidente da Câmara Municipal.
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José Francisco Rolo brincou, afirmando que “do Bom Sucesso para garantir o sucesso do evento”.
“A multiplicidade de atividades que vamos dinamizar servem para potenciar o Queijo Serra da Estrela, aquele que será, sem dúvida, o rei do evento”, disse.
O certame, organizado pela Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, reúne mais de 200 expositores de produtos tradicionais, incluindo enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e gastronomia.
Durante o fim de semana, os visitantes poderão assistir a diversas atividades, como provas de queijo e vinho, showcookings, tosquias, fabrico de queijo ao vivo e exposição de animais.
Para o autarca, a iniciativa, na qual “o rei é o Queijo Serra da Estrela”, visa homenagear os pastores e as queijeiras da região.
Seguiu-se um momento de degustação de Queijo Serra da Estrela e vinhos do Dão na Queijaria Portuguesa, um dos espaços comerciais do Mercado do Bom Sucesso conhecida por ser uma marca que inova e privilegia os produtores nacionais, os produtos de Denominação Origem Protegida (DOP) e aqueles que ainda são confecionados de forma artesanal.
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