Primeira Página

Tábua dedica semana ao Borrego Serra da Estrela. Já há datas

Notícias de Coimbra | 1 hora atrás em 22-01-2025

De 21 de fevereiro a 4 de março, Tábua acolhe a Semana Gastronómica do Borrego Serra da Estrela DOP, um evento que reunirá vários restaurantes do concelho para celebrar a tradição e os sabores locais.

PUBLICIDADE

publicidade

O anúncio foi feito, esta quarta-feira, 22 de janeiro, pelo presidente da Câmara Municipal de Tábua, Ricardo Cruz, que destacou a importância da iniciativa para a promoção dos produtos da região e para a dinamização da economia local.

PUBLICIDADE

A Estrelacoop, cooperativa de produtores de queijo Serra da Estrela, será a responsável pela entrega dos borregos aos restaurantes inscritos no evento.

“Estamos prontos para garantir que não faltará borrego Serra da Estrela para os visitantes”, assegurou Joaquim Lé de Matos, presidente da cooperativa.

Sob o mote “Para muitos é um novo sabor. Para outros, sabe a tradição”, esta semana gastronómica promete atrair amantes da boa cozinha e da autenticidade serrana.

Além disso, o evento coincidirá com outra iniciativa de relevo no concelho: a Tábua de Queijos e Sabores da Beira, que terá lugar nos dias 22 e 23 de fevereiro.

Ambas as iniciativas reforçam a aposta de Tábua na valorização dos produtos regionais, consolidando o concelho como um destino de excelência para o turismo gastronómico.

Related Images:

PUBLICIDADE

PUBLICIDADE