O que fazer para que o gás dure mais? Uma pergunta que muitos fazem, mas que poucos conseguem responder.
O preço de uma botija de gás ronda os 30 euros. Para muitas carteiras, é um valor bastante elevado, ainda mais, numa situação em que a vida está muito cara. Vamos partilhar algumas dicas para que o gás dure mais lá em casa.
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Segundo o Informe Brasil:
1- Use as panelas certas: Os melhores utensílios para cozinhar e economizar gás são os de aço inoxidável ou de cerâmica. Um pequeno truque que pode ajudar é que as panelas sejam do mesmo tamanho ou maiores que a boca do fogão. Ou seja, cubram-no completamente, caso contrário a chama escapará pelas laterais.
2- Cubra as panelas: É preciso tapar as panelas.
3- Deixe tudo pronto antes de cozinhar: Procure ter os alimentos picados, descascados e bem descongelados antes de ligar o fogão, assim não desperdiçará gás.
4- Controlar os níveis de temperatura: Quando começar a cozinhar, é melhor fazê-lo numa temperatura alta e baixar gradualmente. Por exemplo, pode desligar o fogão e deixar o calor residual terminar de cozinhar alguns alimentos.
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5- Preparar grandes quantidades: Outra opção para economizar é cozinhar o suficiente para várias refeições, já que reaquecer é mais barato do que preparar do zero.
6- Limpe o fogão e elimine vazamentos: Se os fogões estiverem livres de obstruções, principalmente gordura, evitarão uma má combustão e um maior gasto de gás, devendo também ter atenção para que a chama seja azul.
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