Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) lideram um projeto que pretende contribuir para o cultivo de uma variedade de arroz em Portugal mais resistente ao calor e às alterações climáticas, foi hoje revelado.
O projeto, intitulado "PrOryza", pretende contribuir para o "melhoramento genético" das variedades de arroz de interesse cultivadas em Portugal, aumentando a sua tolerância ao 'stress' térmico e melhorando a sua produtividade, afirma hoje, em comunicado, a FCUP.
Portugal é o país onde mais se consome arroz na Europa, "com mais de 18 kg/ano ‘per capita’, um valor que é quatro vezes superior à média da União Europeia", mas que pouco consegue produzir para fazer face ao consumo interno.
"A ideia do PrOryza é ajudar a inverter esta tendência", salienta a FCUP, acrescentando...
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