O doce fálico de São Gonçalo é popularmente conhecido por “quilhõezinhos de S. Gonçalo”.
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Os famosos doces conventuais de Amarante garantem adoçar a boca a quem passar pela 3.ª edição da Mostra Nacional de Doçaria Conventual, que se realiza nos claustros do Mosteiro de Lorvão, em Penacova, até este domingo.
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O nome está associado a um santo e tem um formato polémico, mas são os primeiros a esgotar na Brisadoce nos vários certames de norte a sul do país, como disse, ao NDC, António Pinheiro.
O doceiro refere que “São Gonçalo é o casamenteiro das velhas, das encalhadas”.
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