O ananás tornou-se popular nos últimos dias, depois de começar a circular nas redes sociais que era usada como uma espécie de código para encontros no supermercado. Mas como escolher o melhor e mais doce ananás?
O ‘website’ Allrecipes revela alguns truques para saber se o ananás está maduro e pronto para ser consumido. Em cinco passos, veja o que deve ter em conta.
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Em primeiro lugar deve-se atentar à cor e optar por um que tenha uma cor mais amarelada. Um verde mais escuro ou alaranjado poderá indicar que esteja maduro demais. O peso é o segundo aspeto a ter em atenção uma vez que, um ananás mais pesado é sinal que tem mais sumo e, por isso, será mais doce.
Outro aspeto a ter em consideração é o cheiro, se estiver maduro, deve sentir um cheiro mais frutado e doce. Se não tiver qualquer cheiro, é sinal de que está verde. Use também o toque para sentir como está o ananás. Segundo o website, este deve ficar firme, mas ceder levemente se estiver maduro.
Por fim, repare nas folhas do ananás. A técnica é puxar, de forma delicada, uma das folhas para perceber está no ponto. Se se soltar facilmente, é sinal de que está maduro.
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