Saúde
Verão sem Complicações? Descubra 3 receitas para comer mais vegetais de forma prática e muito saborosa
Desde a praia ao campo, são vários os planos possíveis para tornar um verão memorável. Porém, ao planear os passeios de verão as refeições podem ser uma verdadeira dor de cabeça.
A pensar nesse quebra-cabeças, a Nutricionista e autora da página Compassionate Cuisine, Márcia Gonçalves, sugere 3 receitas rápidas e práticas, tendo como ingrediente-chave as leguminosas em conserva.
“É comum achar-se que as conservas não garantem o sabor ou que são sinónimo de aditivos e baixa qualidade nutricional. Contudo, importa explicar que as conservas são uma opção prática e verdadeiramente saudável para as marmitas. Com métodos de esterilização e cozedura bastante avançados, as conservas permitem preservar a riqueza nutricional dos legumes e leguminosas. Assim, tornam-se aliados ideais para o verão, permitindo confecionar refeições rápidas e saborosas, sem necessitarmos de estar muito tempo na cozinha...
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