A cerveja é capaz de juntar amigos, relaxar, fazer rir. Mas será que sabe que as vantagens do seu consumo não ficam por aí?
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De forma moderada, pode revelar-se uma bebida não só fresca e agradável, como saudável e cheia de vantagens para a saúde.
O e-Konomista apresenta 11 benefícios:
1-Componentes benéficos: Possui cereais como a cevada maltada, o lúpulo, o trigo, o arroz ou o milho, bem como água. Ainda é uma fonte de vitaminas essenciais, de fibras solúveis e de sais minerais, sendo rica em potássio, fósforo, selénio, magnésio e pobre em sódio, o que regula a tensão sanguínea.
2-É diurética: Há vários estudos que já comprovaram os efeitos diuréticos da cerveja. Após beber cerveja é normal que o corpo excrete mais urina, o que promove o funcionamento renal, a dilatação da urina e a eliminação de sódio e de cálcio.
3-Hidratação: Possui mais de 90% de água, pelo que é uma bebida rica neste componente fundamental para a hidratação do nosso corpo. Todavia, ao mesmo tempo, a cerveja tem álcool, elemento que contribui para a desidratação. Portanto, há que ter cautela na quantidade de cerveja ingerida.
4-AVC e ataques cardíacos: Há estudos que demonstram que a cerveja preta evita em cerca de 50% os ataques cardíacos e o AVC, uma vez que previne a aterosclerose, ou seja, a acumulação de gordura nas artérias. Além disso, melhora o fluxo sanguíneo e torna as artérias mais flexíveis.
5-Ossos: Possui silício, um composto que contribui para o desenvolvimento ósseo. Assim, a cerveja, quando consumida moderadamente, pode ajudar a evitar as fraturas ósseas, em caso de queda, por exemplo.
6-Diabetes: O álcool existente na cerveja eleva a sensibilidade à insulina, pelo que ajuda a evitar a diabetes, sobretudo a diabetes tipo 2. Pelo menos, esta foi a conclusão de um estudo, que teve como amostra homens de meia idade, como se pode ler no e-Konomista.
7-Demências: Algumas hipóteses são a presença de álcool e de silício na cerveja, os quais protegem o cérebro e melhoram o fluxo sanguíneo cerebral.
8-Insónias: Apenas uma colher de sopa de cerveja contribui para a produção de dopamina, substância emitida pelo cérebro e que induz o sono, ao ajudar-nos a sentirmo-nos mais calmos e relaxados.
9-Cataratas: É rica em antioxidantes, por isso, quando consumida com moderação, ela pode ajudar a evitar o desenvolvimento de cataratas no olho.
10-Cancro: Possui ácidos humulones e lupulones, os quais contribuem para o combate do cancro, assim como de outras doenças inflamatórias. Estes compostos evitam o desenvolvimento de bactérias e fortalecem o sistema imunitário.
11-Emagrecer: Apesar de haver a ideia de “barriga de cerveja”, esta pode ajudar a perder peso. A justificação pode estar no xanthohumol. Contudo, para atingir esse efeito, seria necessário consumir uma quantidade demasiado elevada de cerveja.
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