O consumo desta fruta tem aumentado exponencialmente nos últimos anos devido ao seu sabor inconfundível e aos benefícios para a saúde associados.
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Além das inúmeras propriedades, sempre teve fama de ser muito calórico, pelo menos quando comparado a outras variedades de frutas ou vegetais.
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Na verdade, de acordo com um estudo publicado no Journal of the American Heart Association, comer um abacate por dia durante seis meses não tem efeito sobre a gordura abdominal, a gordura do fígado ou a circunferência da cintura em pessoas com sobrepeso ou obesas.
Além disso, a ingestão diária desta fruta revelou ter um impacto importante na saúde cardiovascular. “A adição de um abacate por dia neste estudo não gerou ganho de peso e causou uma ligeira diminuição no colesterol LDL, que são descobertas importantes para uma saúde melhor”, explica Penny Kris-Etherton, professora da Universidade da Pensilvânia (EUA), o que também confirma que aqueles que comiam abacate diariamente tinham geralmente uma alimentação melhor.
Está associado a um menor risco de sofrer de diversas doenças, nomeadamente doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e alguns tipos de cancro. Portanto, comer um abacate por dia não só é positivo porque não tem impacto no peso corporal nem na gordura abdominal e reduz o colesterol total e o colesterol LDL, mas também porque nos ajuda a tomar melhores decisões.
O abacate é muito rico em micronutrientes como magnésio, potássio e cálcio, todos minerais que promovem uma melhor saúde dos músculos e ossos, e também possui alto teor de luteína, um pigmento da família dos carotenóides com propriedades anti-inflamatórias e que demonstrou ser eficaz contra a deterioração cognitiva, conta a Men’s Health.
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