Penacova volta a receber o festival gastronómico dedicado à lampreia nos dias 25 e 26 de fevereiro, com 11 restaurantes aderentes. Na apresentação do evento, esta quarta-feira, 15 fevereiro, o presidente da Câmara Municipal referiu que “há escassez” deste ciclóstomo e por isso o preço ainda está alto, mas durante estes dois dias a refeição conta com preço promocional, que ainda não foi estipulado.
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Álvaro Coimbra salienta que a época “oficial” da lampreia inicia-se por esta altura do ano e decorre até abril. O famoso arroz de lampreia, confecionado com os melhores produtos da região e por mãos sábias que mantêm a receita inalterada há décadas, ganhou fama de norte a sul do País, transformando Penacova no destino favorito de milhares de comensais, recorda o autarca.
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Se em 2022 o festival teve mesmo de ser adiado para Abril devido à falta de lampreia, o edil garante que esta edição é para manter, considerando que Penacova é a “capital” da lampreia e que o festival gastronómico já se realiza há sensivelmente 30 anos, desde a década de 1990, atraindo, ano após ano, “milhares de pessoas” ao município localizado junto ao rio Mondego.
Durante a iniciativa, a Câmara de Penacova oferece a sobremesa aos clientes dos restaurantes – constituída por doçaria conventual, como os pastéis do Lorvão e as nevadas – e irá promover ainda um `pack` “Descobrir Penacova”, cujo sorteio será realizado mais tarde.
“As pessoas preenchem um cupão e habilitam-se ao sorteio”, explicou Álvaro Coimbra, acrescentando que os cupões irão permitir, depois, saber quantos visitantes afluíram ao festival.
Os restaurantes que vão ter em destaque nas suas ementas ao famoso arroz de lampreia são :
Restaurante Boa Viagem
Restaurante Côta D`Azenha
Café Restaurante Campestre
Restaurante O Cantinho
Restaurante O Casimiro
Restaurante Churrasqueira O Cortiço
Restaurante O Mondego
Restaurante Panorâmico
Restaurante Portas da Serra
Restaurante O Relvão
Restaurante Hotel Rural Quinta da Conchada
Veja o vídeo do NDC:
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