A “Maior Festa do Queijo Serra da Estrela de Portugal” vai decorrer nos dias 21 e 22 de fevereiro na zona mais emblemática de Oliveira do Hospital – o largo Ribeiro do Amaral e é apresentada na próxima segunda-feira, às 11:00, no Mercado Municipal da cidade beirã.
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O evento, que contará com a participação de mais de 200 expositores, vem atraindo anualmente milhares de visitantes e é hoje a maior festa do Queijo Serra da Estrela do país.
Na edição de 2015, que será alargada ao novo mercado municipal, a organização quer transformar o certame num dos eventos mais mediáticos de toda a região. Nesse sentido, está já garantida a presença do popular programa da TVI – o “Somos Portugal”, líder de audiências – que, dia 22, será transmitido diretamente de Oliveira do Hospital durante seis horas de emissão.
No sábado, dia 21, a TSF também dedicará grande parte da sua manhã informativa a este evento de referência nacional, dedicando o prestigiado programa de rádio “Terra a Terra” à maior festa do Queijo Serra da Estrela do país.
Mantendo toda a sua autenticidade de saberes e sabores ancestrais, e com o afamado queijo como principal “figura” de cartaz, a edição de 2015 volta a privilegiar os espaços de exposição ligados aos produtos locais de qualidade, como o vinho do Dão, azeite, mel, enchidos e doçaria, por exemplo, o artesanato e gastronomia.
Procurando ser uma mostra viva da tradicional atividade inerente à produção de uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa, a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital é hoje um acontecimento de referência no país, que se vem traduzindo num importante contributo para alavancar o turismo e a economia local.
O certame, que decorrerá no penúltimo fim de semana de fevereiro contará – entre outras iniciativas – com as habituais provas de queijo, enchidos e vinhos do Dão, tosquias e fabrico de queijo ao vivo, feira de artesanato e colecionismo, exposição animal e, ainda, o já habitual “Show-Cooking” e um concurso de gastronomia.
Para além de um programa recheado de animação, a Festa do Queijo Serra da Estrela, conta também com uma vasta programação cultural e desportiva, onde assumem particular destaque as exposições, o “Ciclo do Queijo” e passeios equestres.
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