A vinhos Castel Venegas, produtor de vinhos da região da Bairrada, sediada em Cruz de Morouços, Coimbra, faz o lançamento dos primeiros vinhos.
Situada numa região com enorme tradição, cultura e história na produção de vinho, os vinhos Castel Venegas pretendem transmitir a paixão e a dedicação no trabalho da vinha, respeitando o modo mais tradicional de produzir uvas e vinho, conjugado com profundos conhecimento e experiência na produção de vinho.
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O mês de Agosto marca o início da comercialização dos vinhos Castel Venegas, com o lançamento dos CASTEL VENEGAS BRANCO 2013, CASTEL VENEGAS MERLOT 2013 e CASTEL VENEGAS TINTO 2013.
A vinhos Castel Venegas é uma empresa familiar, detida por Hélder Manuel Ferreira dos Santos, estando Hugo Silva encarregue do aconselhamento em viticultura e enologia. Hélder Santos, que vem de uma família com tradição no trabalho da vinha e produção de vinho, decidiu fazer jus à tradição familiar e satisfazer a paixão pela vinha – partindo das vinhas de família e realizando todas as tarefas na vinha, não deixando de aplicar a sabedoria da experiência e que lhe foi sendo transmitida pelas pessoas mais experientes, iniciou o projecto de fazer vinho em Castelo Viegas, localidade onde estão localizadas as vinhas.
Para orientar na produção dos seus vinhos, a Castel Venegas tem vindo a trabalhar conjuntamente com Hugo Silva e a HS Vinhos, empresa especializada em consultoria vitivinícola. A apresentação dos primeiros vinhos Castel Venegas trata‐se do passo lógico para a concretização do objectivo de ambas: a produção de vinhos de qualidade superior e distinção. Hugo Silva tem a responsabilidade de orientar a produção dos vinhos Castel Venegas e o objectivo de consolidar a qualidade do portfolio durante os próximos anos.
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