Coimbra
7 Maravilhas Doces de Portugal: Arrufada de Coimbra, Pastel de Santa Clara e Pudim das Clarissas precisam do seu voto
Três doces do concelho de Coimbra disputam a fase distrital do concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal e precisam do seu voto para caminhar para a final deste concurso.
Pode apoiar os 3 doces de Coimbra, votando até 23 de julho, na Arrufada de Coimbra (760 107 100), no Pastel de Santa Clara (760 107 103) e no Pudim das Clarissas (760 107 105). Cada chamada tem um custo de 0,60€ mais IVA.
André Sardet é o padrinho da Arrufada de Coimbra, Luís de Matos dos Pastéis de Santa Clara, e Diana Pereira do Pudim das Clarissas.
As conhecidas Arrufadas de Coimbra, uma espécie de pão doce, inserem-se na categoria ‘Doces Festivos’. Um doce típico das festividades, que entrava na mesa de qualquer lugar, desde as ordens religiosas às casas mais abastadas, passando pelas mais humildes.
Já na categoria ‘Doces de Colher e Doce à Fatia’, Coimbra é representada pelo Pudim das Clarissas, um doce onde predominam as gemas de ovos, o açúcar e a calda de açúcar feita com casca de laranja.
Entre as iguarias igualmente celebrizadas pelas Clarissas de Coimbra destacam-se, também, os Pastéis de Santa Clara, que entram na categoria de ‘Doces de Território’. Um pastel moldado em forma de meia lua, de massa fina, recheado com doce de ovos e amêndoas e polvilhado com açúcar pilé.
A votação decorre ao longo de 20 programas televisivos, transmitidos em direto pela RTP, que serve para a eleição de cada um dos representantes distritais/regiões autónomas.
No dia 23 de julho, pode torcer pela Doçaria de Coimbra, na emissão em direto da RTP1, que se realiza no Convento de Sant’Ana.
Os 28 pré-finalistas são divididos por sorteio pelas duas semifinais, nos dias 24 e 31 de agosto, dois programas em direto na RTP1, transmitidos em horário nobre.
A Gala Finalíssima decorre a 7 de setembro de 2019 e será transmitida pela RTP 1, em horário nobre. Dos 14 finalistas apurados vão ser eleitos 7 doces pelos portugueses como 7 Maravilhas de Portugal.
Related Images:
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE