A influenciadora digital Bárbara Cabral Moreira surpreendeu os seus seguidores no Instagram ao partilhar uma forma prática e eficiente de cozinhar arroz em apenas dois minutos, reduzindo simultaneamente o consumo de eletricidade.
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Com uma dica simples, mostrou como é possível preparar arroz soltinho e saboroso, poupando tempo e energia, uma solução ideal para o dia a dia de quem valoriza economia e sustentabilidade.
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O método inicia-se com o refogado do arroz em azeite, alho picado e uma pitada de sal durante um a dois minutos, até os grãos adquirirem uma tonalidade dourada.
De seguida, adiciona-se água quente numa proporção de duas partes de água para uma de arroz e deixa-se ferver por dois minutos.
O segredo, segundo a influenciadora, está em desligar o lume e tapar o tacho imediatamente.
O arroz descansa durante seis minutos, cozinhando-se com o calor residual, sem necessidade de gastar mais energia.
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